薄荷绿豆汤的食谱营养
绿豆 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成... 详细介绍 更多美食 | |
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薄荷绿豆汤的做法
1.绿豆放入清水500克煮好。2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
薄荷绿豆汤健康提示
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。
薄荷绿豆汤的营养成分
- 能量 1349.2千卡
- 蛋白质 65.02克
- 脂肪 2.4克
- 碳水化合物 286.23克
- 叶酸 1179微克
- 膳食纤维 19.45克
- 维生素A 76.65微克
- 维生素C 0.3毫克
- 维生素E 32.85毫克
- 胡萝卜素 453.85微克
- 核黄素 0.33毫克
- 硫胺素 0.75毫克
- 烟酸 6毫克
- 钙 280.05毫克
- 磷 1023.95毫克
- 钾 2399.85毫克
- 钠 10.22毫克
- 镁 384.65毫克
- 铁 20.31毫克
- 锌 6.64毫克
- 硒 12.84微克
- 铜 3.34毫克
- 锰 3.46毫克