绿豆粥_美食大全

绿豆粥

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感绿豆酥烂清香,粥稠味甜,清凉解暑.

主料稻米250克绿豆150克

辅料白砂糖20克

调料

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

绿豆粥的食谱营养

	稻米稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍更多美食
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	绿豆绿豆Mung Bean，为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成... 详细介绍更多美食
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绿豆粥的做法

1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.
2.将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成.冷却后，加白糖拌和食用.

绿豆粥健康提示

清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。

绿豆粥的食物相克

稻米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

绿豆粥的营养成分