川贝炖雪梨的食谱营养
梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食 | |
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川贝炖雪梨的做法
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
川贝炖雪梨的食物相克
川贝母 川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。川贝炖雪梨的营养成分
- 能量 195.85千卡
- 蛋白质 1.6克
- 脂肪 0.8克
- 碳水化合物 58.16克
- 叶酸 35.2微克
- 膳食纤维 12.4克
- 维生素A 24微克
- 维生素C 24毫克
- 维生素E 5.36毫克
- 胡萝卜素 132微克
- 核黄素 0.24毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 1.2毫克
- 钙 37.15毫克
- 磷 56毫克
- 钾 368.05毫克
- 钠 8.54毫克
- 碘 2.8微克
- 镁 32.1毫克
- 铁 2.07毫克
- 锌 1.85毫克
- 硒 4.56微克
- 铜 2.48毫克
- 锰 0.28毫克