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杜仲羊肾汤_美食大全


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杜仲羊肾汤

杜仲羊肾汤

类别 家常菜 耳鸣食谱 夜尿多食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱

工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

口感 汤味鲜醇,滋补可口。


主料 羊腰子500克

辅料 杜仲15克 枸杞子15克

调料 3克 5克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

杜仲羊肾汤的食谱营养

羊腰子 羊腰子 羊肾又名羊腰子,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举... 详细介绍 更多美食
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杜仲羊肾汤的做法

1.羊肾切开,除去筋膜、脂肪,切成块,用水冲洗干净;
2.杜仲、枸杞子分别用水洗净;
3.锅内放水,放在火上烧开,把洗好的羊肾焯一下;
4.焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内,倒入鸡汤烧开,撇去浮沫;
5.再放入洗好的枸杞子,盖好盖,用小火炖40分钟左右;
6.放精盐、味精、调好口味即可。

杜仲羊肾汤的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

杜仲羊肾汤的营养成分

  • 能量 525.29千卡
  • 蛋白质 85.93克
  • 脂肪 14.25克
  • 碳水化合物 15.45克
  • 叶酸 0.1微克
  • 膳食纤维 2.62克
  • 胆固醇 1445毫克
  • 维生素A 874.59微克
  • 维生素C 7.32毫克
  • 维生素E 0.93毫克
  • 胡萝卜素 1467.6微克
  • 核黄素 10.12毫克
  • 硫胺素 1.8毫克
  • 烟酸 42.63毫克
  • 52.91毫克
  • 1197.18毫克
  • 649.73毫克
  • 3133.51毫克
  • 105.96毫克
  • 29.93毫克
  • 13.95毫克
  • 296.57微克
  • 1.76毫克
  • 0.75毫克