二草粥的食谱营养
稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 | |
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二草粥的做法
1.将仙鹤草、败酱草分别洗干净后放入锅内;2.加入适量清水煮沸,25分钟后,滤去渣留汁;
3.将大米淘洗干净后放入锅内,加入煎好的药液;
4.用武火烧沸,再用文火30分钟后,加入白糖调味即可。
二草粥健康提示
本品具有养胃、消肿、散瘀之功效,适于胃癌患者食用。二草粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”二草粥的营养成分
- 能量 426千卡
- 蛋白质 7.4克
- 脂肪 0.8克
- 碳水化合物 97.88克
- 叶酸 23.7微克
- 膳食纤维 0.7克
- 维生素E 0.46毫克
- 核黄素 0.05毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 1.9毫克
- 钙 17毫克
- 磷 111.6毫克
- 钾 104毫克
- 钠 3.88毫克
- 碘 2.3微克
- 镁 34.6毫克
- 铁 2.42毫克
- 锌 1.71毫克
- 硒 2.23微克
- 铜 0.31毫克
- 锰 1.31毫克