干巴五花肉的食谱营养
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干巴五花肉的做法
1.干巴菌洗净后切段;2.五花肉切片;
3.锅内加植物油烧热,放入干巴菌和五花肉略炒;
4.加入料酒、盐、高汤,炒匀后用淀粉勾芡;
5.最后淋上香油,撒上胡椒粉即可。
干巴五花肉制作提示
瘦猪肉也可代替五花肉干巴五花肉健康提示
1. 益肺肾,开胃健脾;2. 干巴菌性平味甘,能开胃健脾、化痰;
3. 含有丰富维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分;
4. 能补肾益精、滋养肝血,适用于食欲不振、消化不良等症。
干巴五花肉的营养成分
- 能量 1583.1千卡
- 蛋白质 23.92克
- 脂肪 149.58克
- 碳水化合物 35.54克
- 叶酸 0.04微克
- 膳食纤维 0.09克
- 胆固醇 272.5毫克
- 维生素A 25.2微克
- 维生素E 1.52毫克
- 胡萝卜素 1.2微克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.24毫克
- 烟酸 6.48毫克
- 钙 23.12毫克
- 磷 253.44毫克
- 钾 541.84毫克
- 钠 1775.06毫克
- 碘 0.16微克
- 镁 47.54毫克
- 铁 4.33毫克
- 锌 4.1毫克
- 硒 9.72微克
- 铜 0.16毫克
- 锰 0.1毫克