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干拌麻酱面

类别 快餐/主食 单身食谱

工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(标准粉)150克

辅料 小白菜20克

调料 大葱10克 盐2克 酱油5克 芝麻酱20克 花生酱15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

干拌麻酱面的食谱营养

	面条(标准粉) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的； 据考证，我国面条起源于汉代，至... 详细介绍 更多美食
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干拌麻酱面的做法

1.小白菜洗净切段放入盘中备用；
2.锅内倒水烧开，放入面条煮熟；
3.把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟；
4.取一碗放入盐，淡色酱油和面条，淋上芝麻酱、花生酱和适量冷开水；
5.把烫熟的小白菜放在一边，撒上葱末，吃时拌匀即可。

干拌麻酱面的营养成分

• 能量 641.15千卡
• 蛋白质 18.36克
• 脂肪 20.98克
• 碳水化合物 99.21克
• 叶酸 9.87微克
• 膳食纤维 4.35克
• 维生素A 60.5微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 5.9毫克
• 维生素E 8.18毫克
• 胡萝卜素 362.4微克
• 核黄素 0.24毫克
• 硫胺素 0.57毫克
• 烟酸 6.38毫克
• 钙 291.59毫克
• 磷 371.6毫克
• 钾 388.48毫克
• 钠 1453.46毫克
• 碘 2.12微克
• 镁 155.29毫克
• 铁 15.93毫克
• 锌 3.05毫克
• 硒 2.15微克
• 铜 0.59毫克
• 锰 2.5毫克