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骨碎猪肾汤_美食大全


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骨碎猪肾汤

骨碎猪肾汤

类别 胃调养食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、喝汤,每日1次,每次50克,既可佐餐又可单食。


主料 猪腰子280克

辅料 骨碎补15克

调料 料酒10克 3克 10克 胡椒粉3克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

骨碎猪肾汤的食谱营养

猪腰子 猪腰子 猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 油爆双花 炒腰花 葱油腰花 火爆腰花 爆炒腰花 爆三样 猪肾陈皮馄饨

骨碎猪肾汤的做法

1.将骨碎补洗净;
2.猪腰一切两半,去除筋膜,臊腺并洗净,然后切成腰花或腰片;
3.生姜切成片;
4.将猪腰片与生姜片、料酒、骨碎补、胡椒粉及盐一同放入炖锅内;
5.加入适量清水,用中火煎煮25分钟至猪腰熟透即成。

骨碎猪肾汤健康提示

本品具有补脾肾、止泄泻之功效,适于脾肾虚弱型肠炎患者食用。

骨碎猪肾汤的食物相克

骨碎补 1.骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。2.不宜与风燥药同用。

骨碎猪肾汤的营养成分

  • 能量 244.41千卡
  • 蛋白质 44.66克
  • 脂肪 5.17克
  • 碳水化合物 5.02克
  • 叶酸 26.11微克
  • 膳食纤维 0.34克
  • 胆固醇 1204毫克
  • 维生素A 112.3微克
  • 维生素C 0.4毫克
  • 胡萝卜素 18.8微克
  • 核黄素 3.31毫克
  • 硫胺素 0.54毫克
  • 烟酸 0.13毫克
  • 37.02毫克
  • 595.66毫克
  • 642.14毫克
  • 1556.73毫克
  • 0.25微克
  • 69.9毫克
  • 0.72毫克
  • 8.9毫克
  • 440.59微克
  • 0.11毫克
  • 0.38毫克