归参山药猪腰的食谱营养
猪腰子 猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。... 详细介绍 更多美食 | |
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归参山药猪腰的做法
1.将猪腰切开,剔去筋膜、肾孟,洗净。2.当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口。
3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透。
4.捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。
5.拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
归参山药猪腰健康提示
养血,益气,补肾。适用于气血亏损兼肾亏的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。归参山药猪腰的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。归参山药猪腰的营养成分
- 能量 467.58千卡
- 蛋白质 80.9克
- 脂肪 10.16克
- 碳水化合物 13.23克
- 叶酸 46.19微克
- 膳食纤维 0.35克
- 胆固醇 2150毫克
- 维生素A 196.65微克
- 维生素C 0.55毫克
- 维生素E 0.8毫克
- 胡萝卜素 10微克
- 核黄素 5.95毫克
- 硫胺素 0.98毫克
- 烟酸 0.31毫克
- 钙 76.95毫克
- 磷 1084毫克
- 钾 1193毫克
- 钠 1271.95毫克
- 碘 0.24微克
- 镁 129.5毫克
- 铁 1.83毫克
- 锌 16.09毫克
- 硒 786.95微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.51毫克