胡椒根炖鸡汤的食谱营养
鸡 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功... 详细介绍 更多美食 | |
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胡椒根炖鸡汤的做法
1.如鸡洗净,去尾及肥脂,切块;2.胡椒根、党参、红枣(去核)均洗净;
3.全部材料放入炖盅内,加水滚水;
4.加盖,隔滚水文火炖3小时,放盐调味可供饮用。
胡椒根炖鸡汤健康提示
1. 此汤温中补虚、散寒止痛、凡口淡不渴、时泛清涎、常喜热饮。或风寒湿痹、关节疼痛,可饮此汤作食疗;2. 胡椒根,止痛、温通经络、祛除风湿、党参、扶正祛邪。鸡肉,营养丰富、健脾补中、益气养血、补而不腻滞、使脾胃功能健旺、有利于祛散寒邪、温暖胃气;
3. 常饮此汤,有补虚,湿胃,止痛之功效。
胡椒根炖鸡汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。胡椒根炖鸡汤的营养成分
- 能量 1191.1千卡
- 蛋白质 126.73克
- 脂肪 61.3克
- 碳水化合物 35.57克
- 叶酸 19.48微克
- 膳食纤维 2.48克
- 胆固醇 689毫克
- 维生素A 312.8微克
- 维生素C 5.6毫克
- 维生素E 4.36毫克
- 胡萝卜素 4微克
- 核黄素 0.65毫克
- 硫胺素 0.34毫克
- 烟酸 36.76毫克
- 钙 84.1毫克
- 磷 1034.4毫克
- 钾 1841.1毫克
- 钠 413.93毫克
- 镁 137.9毫克
- 铁 10.02毫克
- 锌 7.34毫克
- 硒 76.78微克
- 铜 0.56毫克
- 锰 0.35毫克