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黄桃豆豉肉

类别 家常菜 营养不良食谱

工艺 焖 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐

主料 猪肋条肉（五花肉）300克

辅料 豆豉50克 桃100克

调料 盐3克 姜2克 鸡精2克 白砂糖6克 料酒5克 淀粉(玉米)3克 植物油15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

黄桃豆豉肉的食谱营养

	猪肋条肉（五花肉） 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。五花肉为肋条部位肘... 详细介绍 更多美食
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黄桃豆豉肉的做法

1.将猪五花肉洗净切成片，放入适量姜丝、料酒、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟；
2.坐锅点火放油，油热后放入姜丝、少许清水和豆豉，待锅开后再放入腌制好的五花肉，焖10分钟即可出锅；
3.将黄桃洗净，去皮、去核，切成薄片，垫入盘中，将焖好的五花肉盛入其上，即可食用。

黄桃豆豉肉的营养成分

• 能量 1920.57千卡
• 蛋白质 41.13克
• 脂肪 178.67克
• 碳水化合物 41.45克
• 叶酸 3.29微克
• 膳食纤维 4.32克
• 胆固醇 327.1毫克
• 维生素A 33.56微克
• 维生素C 7.08毫克
• 维生素E 22.04毫克
• 胡萝卜素 23.4微克
• 核黄素 0.2毫克
• 硫胺素 0.29毫克
• 烟酸 8.26毫克
• 钙 41.6毫克
• 磷 332.55毫克
• 钾 1174.12毫克
• 钠 1934.73毫克
• 碘 15.33微克
• 镁 160.34毫克
• 铁 5.88毫克
• 锌 6.39毫克
• 硒 13.71微克
• 铜 0.73毫克
• 锰 1.8毫克