鸡肉鹿筋_美食大全

鸡肉鹿筋

工艺炒口味咸鲜味食用每日二次，中、晚餐作菜服食。

主料鸡肉150克

辅料冬笋50克鹿筋100克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡肉鹿筋的食谱营养

	鸡肉鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红烧鸡块腐竹鸡丝红油鸡丝茄汁鸡片烩全丁冷拌蜇皮鸡丝拌芹菜

鸡肉鹿筋的做法

1.鸡肉切成肉酱；
2.鸡肉放在碗内加蛋清、盐拌匀；
3.鹿筋洗净，发好；
4.冬笋洗净，切片；
5.起油锅，分别把鹿筋、料酒、盐、胡椒粉、冬笋，煸炒；
6.再加水适量，烧开用湿淀粉勾芡；
7.倒入已炒好的鸡肉酱，加味精，炒匀即成。

鸡肉鹿筋健康提示

1. 补血益精，强筋壮骨；
2. 适用于血虎和精气亏虚所致之筋骨萎弱、四肢无力、风湿痹痛等症。

鸡肉鹿筋的营养成分