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姜汁煮鸡酒

类别 补虚养身食谱 孕晚期食谱 营养不良食谱

工艺 煮 口味 姜汁味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡1500克

调料 姜15克 植物油20克 盐10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

姜汁煮鸡酒的食谱营养

	鸡 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功... 详细介绍 更多美食
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姜汁煮鸡酒的做法

1.将鸡剥皮，切块，用布抹干水分，再在锅里略炒。
2.再在锅里加点油、姜再炒，最后加水及酒，只要煮上二十分钟便可以饮汤吃鸡肉了。

姜汁煮鸡酒制作提示

1.炒鸡肉时，锅一定要抹净，方可以在锅里炒。
2.往鸡肉里加酒时，假如酒量不弱的，酒可多加点。

姜汁煮鸡酒健康提示

姜汁煮鸡酒具有滋补祛风的功效。

姜汁煮鸡酒的营养成分

• 能量 2511.15千卡
• 蛋白质 289.7克
• 脂肪 141.09克
• 碳水化合物 21.04克
• 叶酸 0.52微克
• 膳食纤维 0.4克
• 胆固醇 1590毫克
• 维生素A 724.2微克
• 维生素C 0.6毫克
• 维生素E 10.05毫克
• 胡萝卜素 25.5微克
• 核黄素 1.35毫克
• 硫胺素 0.75毫克
• 烟酸 84.12毫克
• 钙 141.25毫克
• 磷 2343.75毫克
• 钾 3810.65毫克
• 钠 4882.84毫克
• 镁 291.8毫克
• 铁 21.31毫克
• 锌 16.42毫克
• 硒 176.43微克
• 铜 1.08毫克
• 锰 0.96毫克