粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

京都排骨

类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱

工艺 其他 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪排骨(大排)300克

辅料 洋葱（白皮）50克 柿子椒50克 胡萝卜25克 猪肉松20克

调料 大葱15克 姜10克 酱油15克 白砂糖3克 植物油20克 香油2克 番茄酱20克 胡椒粉2克 玉米面（黄）10克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

京都排骨的食谱营养

	猪排骨(大排) ... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 家制酱排骨 烧汁手抓骨 纸包精盐排骨 蜜汁烧肉排 豆芽炖排骨 白鱼汁唇 清炖排骨

京都排骨的做法

1.排骨洗净沥干，切块；
2.葱姜洗净分别切末备用；
3.排骨内加入葱、姜末、酱油、白糖、松肉料（猪肉拍松）、玉米粉、植物油拌匀并腌1小时30分钟备用；
4.洋葱、胡萝卜洗净，切片；
5.红椒洗净，切块备用；
6.植物油用微波高火加热4分钟，放入腌好的排骨用微波高火加热6分钟；
7.中间取出翻面，再加热4分钟；
8.将洋葱、胡萝卜、红椒、和香油、番茄酱、胡椒粉加入排骨中拌匀；
9.覆盖保鲜膜扎孔，用微波高火加热3分钟即可。

京都排骨的食物相克

猪肉松 猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。

京都排骨的营养成分

• 能量 1007.55千卡
• 蛋白质 67.79克
• 脂肪 65.84克
• 碳水化合物 38.59克
• 叶酸 32.88微克
• 膳食纤维 3.05克
• 胆固醇 509毫克
• 维生素A 221.35微克
• 维生素B6 0.09毫克
• 维生素C 73.1毫克
• 维生素E 3.49毫克
• 胡萝卜素 1112.3微克
• 核黄素 0.57毫克
• 硫胺素 2.49毫克
• 烟酸 18.91毫克
• 钙 75.09毫克
• 磷 535.78毫克
• 钾 1357.48毫克
• 钠 1413.53毫克
• 碘 1.12微克
• 镁 115.45毫克
• 铁 5.59毫克
• 锌 6.65毫克
• 硒 34.34微克
• 铜 0.55毫克
• 锰 0.93毫克