菊花猪肝汤_美食大全

菊花猪肝汤

工艺煮口味清香味食用早餐、中餐、晚餐

主料猪肝100克

辅料鲜菊花40克

调料盐2克味精1克料酒5克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菊花猪肝汤的食谱营养

	猪肝肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍更多美食
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菊花猪肝汤的做法

1.猪肝洗净后切片；
2.嫩姜去皮洗净切丝，待用；
3.杭白菊洗净待用；
4.锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻；
5.再放入猪肝和嫩姜同煮；
6.沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。

菊花猪肝汤健康提示

1. 怀孕期间基础代谢率较高，孕妇容易内热，杭白菊具有清热解毒的作用；
2. 此款菊花猪肝汤适合内热较重的孕妇补铁食用。

菊花猪肝汤的食物相克

猪肝猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

菊花猪肝汤的营养成分