荔肉炒鲜虾
类别 药膳调理 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱主料 虾仁200克
辅料 荔枝150克
荔肉炒鲜虾的食谱营养
虾仁 虾子洗一遍拣去杂草,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。... 详细介绍 更多美食 | |
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荔肉炒鲜虾的做法
1.将蒜剁成蒜茸,仁挑去泥肠,洗净后吸干水分,加腌料拌匀腌透,下入油锅炸至八成熟,捞起,沥油;荔枝去壳和核,取果肉。2.在油锅中先爆炒姜片,蒜茸;再放荔枝肉和虾仁同炒;最后加入调味料,葱段拌匀。
荔肉炒鲜虾健康提示
适于肾虚,阳痿,提高性功能,增加怀孕机会。含有蛋白质,脂肪,维生素,卵磷脂和多种无机盐。
虾仁性温味甘,补肾壮阳;荔枝肉性温味甘,酸,生津益气,理血止痛。
荔肉炒鲜虾的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。荔肉炒鲜虾的营养成分
- 能量 513.52千卡
- 蛋白质 88.98克
- 脂肪 5.53克
- 碳水化合物 27.91克
- 叶酸 6.6微克
- 膳食纤维 0.94克
- 胆固醇 1050毫克
- 维生素A 46.32微克
- 维生素C 61.92毫克
- 维生素E 2.95毫克
- 胡萝卜素 22.92微克
- 核黄素 0.3毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 烟酸 11.71毫克
- 钙 1117.39毫克
- 磷 1373.21毫克
- 钾 1349.85毫克
- 钠 10573.9毫克
- 镁 492.55毫克
- 铁 22.75毫克
- 锌 7.95毫克
- 硒 151.15微克
- 铜 4.92毫克
- 锰 1.8毫克