芦根鳝鱼汤的食谱营养
鳝鱼 鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层,在我国各地均有生产,以长江流域、辽宁和天津产量较多,产... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 粉蒸白鳝 红烧鳝鱼段 清炒鳝糊 烧黄鳝 鳝鱼辣汤 银芽炒鳝丝 清炒鳝糊 |
芦根鳝鱼汤的做法
黄鳝去内脏,洗净,放入芦根、桑寄生,加清水适量,煲汤,可用少许油、盐调味。芦根鳝鱼汤健康提示
益肾保肺,清肺养阴。芦根鳝鱼汤的食物相克
芦根 芦根忌巴豆。芦根鳝鱼汤的营养成分
- 能量 1335千卡
- 蛋白质 270克
- 脂肪 21克
- 碳水化合物 18克
- 胆固醇 1890毫克
- 维生素A 750微克
- 维生素E 20.1毫克
- 核黄素 14.7毫克
- 硫胺素 0.9毫克
- 烟酸 55.5毫克
- 钙 630.66毫克
- 磷 3090毫克
- 钾 3945.42毫克
- 钠 2232.33毫克
- 镁 270.06毫克
- 铁 37.53毫克
- 锌 29.56毫克
- 硒 518.43微克
- 铜 0.75毫克
- 锰 33.31毫克