米醋腌花生仁的食谱营养
花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食 | |
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米醋腌花生仁的做法
1.将花生仁洗净;2.花生仁与桂花一起浸泡在米醋中,至少浸泡24小时;
3.如果浸泡1周,药效则更佳。
米醋腌花生仁健康提示
本品可用于治疗气阴两虚型冠心病,亦可治高血压。米醋腌花生仁的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。米醋腌花生仁的营养成分
- 能量 1689千卡
- 蛋白质 74.4克
- 脂肪 132.9克
- 碳水化合物 65.1克
- 叶酸 322.5微克
- 膳食纤维 16.5克
- 维生素A 15微克
- 维生素C 6毫克
- 维生素E 54.27毫克
- 胡萝卜素 90微克
- 核黄素 0.39毫克
- 硫胺素 2.16毫克
- 烟酸 53.7毫克
- 钙 117毫克
- 磷 972毫克
- 钾 1761毫克
- 钠 10.8毫克
- 碘 8.1微克
- 镁 534毫克
- 铁 6.3毫克
- 锌 7.5毫克
- 硒 11.82微克
- 铜 2.85毫克
- 锰 3.75毫克