墨鱼煲_美食大全

墨鱼煲

工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料墨鱼300克

辅料益母草10克

调料料酒10克大葱10克姜5克盐3克味精2克香油5克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

墨鱼煲的食谱营养

	墨鱼乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产，以舟山群岛出产最多。每年广东2～3月，福建4～5月，浙江5～6月，山东6～7月，渤海10～11月为出产旺季。乌贼... 详细介绍更多美食
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墨鱼煲的做法

1.墨鱼发好去骨，洗净，切成3厘米见方的块；
2.益母草洗净，用纱布袋包好，扎紧袋口；
3.姜切片，葱切段；
4.将益母草袋、墨鱼、姜片、葱段、料酒同放煲锅内，加水1800克，置旺火上烧沸；
5.用小火煲45分钟，加入精盐、味精、香油即可。

墨鱼煲的食物相克

墨鱼墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

墨鱼煲的营养成分