奶油绿豆沙(红豆沙)_美食大全
奶油绿豆沙(红豆沙)的食谱营养
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绿豆 绿豆Mung Bean，为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成... 详细介绍 更多美食 |
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奶油绿豆沙(红豆沙)的做法
1.将绿豆洗净，和水一同置高压锅内，盖好锅盖，不加限压阀，上汽后小火熬半小时；2.再用大火、上阀，片刻改小火，15分钟后关火（这样熬绿豆会开花化成沙状）；
3.食时将炼乳适量放入豆沙汤中，搅拌后，即可食用。
奶油绿豆沙(红豆沙)的营养成分
- 能量 1604千卡
- 蛋白质 87.6克
- 脂肪 15.85克
- 碳水化合物 300.1克
- 叶酸 1375.5微克
- 膳食纤维 22.4克
- 胆固醇 54毫克
- 维生素A 138.5微克
- 维生素C 3毫克
- 维生素E 38.74毫克
- 胡萝卜素 455微克
- 核黄素 0.62毫克
- 硫胺素 0.92毫克
- 烟酸 7.45毫克
- 钙 646.5毫克
- 磷 1479.5毫克
- 钾 3218毫克
- 钠 329.05毫克
- 镁 473.5毫克
- 铁 23.35毫克
- 锌 9.92毫克
- 硒 19.87微克
- 铜 3.84毫克
- 锰 3.94毫克
