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日式酱烤银雪鱼

类别 西餐其他

工艺 烤 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 营养价值丰富，咸甜适口。

主料 鳕鱼200克

辅料 莴苣（紫）40克 西梅10克

调料 清酒10克 白砂糖5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

日式酱烤银雪鱼的食谱营养

	鳕鱼 鳕鱼（Cod Fish）为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 香煎银鳕鱼 草菇鱼片粥 乳酪烤鳕鱼 红烧鳕鱼 豉椒鳕鱼 豆豉鳕鱼 酸辣鳕鱼羹

日式酱烤银雪鱼的做法

1.将银雪鱼用糖、清酒腌制24小时以上；
2.把腌好的银雪鱼放入烤炉内烤熟（220度烤10分钟）；
3.配以紫苣叶和西梅即可。

日式酱烤银雪鱼制作提示

银雪鱼不宜烤老。

日式酱烤银雪鱼的营养成分

• 能量 196千卡
• 蛋白质 40.8克
• 脂肪 1克
• 碳水化合物 6克
• 胆固醇 228毫克
• 维生素A 28微克
• 核黄素 0.26毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 5.4毫克
• 钙 85毫克
• 磷 464.4毫克
• 钾 642.25毫克
• 钠 260.62毫克
• 镁 168.15毫克
• 铁 1.03毫克
• 锌 1.72毫克
• 硒 49.6微克
• 铜 0.02毫克
• 锰 0.02毫克