桑葚糖的食谱营养
桑葚(紫、红) 桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产,主要在江苏、浙江、湖南等地,每年4~6月果穗呈红紫色时采收... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 滋肾固齿八宝鸭 桑葚蒸蛋 蒸制桑葚牛骨汤 桑葚枸杞猪肝粥 桑葚果酱 综合莓果果酱 桑葚饮 |
桑葚糖的做法
1.取500克桑葚(鲜者加倍)捣成泥状;2.桑葚和500克白糖共煮;
3.待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上,切成糖块即可。
桑葚糖健康提示
此方对肾阴亏损者效果显著。桑葚糖的营养成分
- 能量 2240千卡
- 蛋白质 8克
- 脂肪 2克
- 碳水化合物 564克
- 膳食纤维 16.5克
- 维生素A 15微克
- 维生素E 63.9毫克
- 胡萝卜素 100微克
- 核黄素 0.25毫克
- 钙 250毫克
- 磷 205毫克
- 钾 185毫克
- 钠 11.5毫克
- 镁 15毫克
- 铁 4.5毫克
- 锌 1.55毫克
- 硒 32.5微克
- 铜 0.5毫克
- 锰 1.9毫克