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石斛药生米_美食大全


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石斛药生米

石斛药生米

类别 滋阴食谱 便秘食谱 清热去火食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 花生仁(生)500克

辅料 石斛50克

调料 6克 八角3克 沙姜3克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

石斛药生米的食谱营养

花生仁(生) 花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食
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石斛药生米的做法

1.鲜石斛用清水洗净,淘去泥沙,切成约1厘米长的节子。花生米拣去霉烂颗粒,用水洗净,沥干水分待用。
2.锅内注入适量清水,放入盐、八角、沙姜、石斛,待盐溶化后,把花生米倒入锅中,置武火上烧沸,再移至文火上煮约1.5小时,待花生米入口成粉质时,即成。

石斛药生米健康提示

1. 本品具有养阴润燥、清热生津和补虚扶羸的作用。
2. 适合肺胃阴虚、咽干津少、舌上无苔、咳嗽痰少、肠燥便秘、乳汁清稀的病人食用。

石斛药生米的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

石斛药生米的营养成分

  • 能量 2820.85千卡
  • 蛋白质 124.11克
  • 脂肪 221.67克
  • 碳水化合物 110.76克
  • 叶酸 537.5微克
  • 膳食纤维 28.79克
  • 维生素A 25.21微克
  • 维生素C 10毫克
  • 维生素E 90.48毫克
  • 胡萝卜素 151.2微克
  • 核黄素 0.66毫克
  • 硫胺素 3.6毫克
  • 烟酸 89.53毫克
  • 197.55毫克
  • 1621.92毫克
  • 2941.9毫克
  • 2377.1毫克
  • 13.5微克
  • 892.16毫克
  • 10.75毫克
  • 12.53毫克
  • 19.85微克
  • 4.78毫克
  • 6.49毫克