使君子蒸猪瘦肉的食谱营养
使君子 为使君子科植物使君子的成熟果实。在8月以后,当果壳由绿色变棕褐色或黑褐色时采收,除去杂质,晒干或烘干。使君子果实呈椭圆形或卵圆形,具5条纵棱,长2.5至4厘米,... 详细介绍 更多美食 | |
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使君子蒸猪瘦肉的做法
1.将使君子去壳取出使君子肉备用。2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀,加入少许盐。
3.将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。
使君子蒸猪瘦肉健康提示
可治小儿肠道蛔虫、营养不良等症。每遇到儿童不想吃东西,面色花白,日渐消瘦,腹胀虫痛、口渴烦躁等症状出现时就可服食。如服使君子肉后出现头昏、恶心、呕吐、便秘等症状时,将使君子的壳煎水代茶饮,即可解除。使君子蒸猪瘦肉的食物相克
使君子 本品不可与热茶同服。使君子蒸猪瘦肉的营养成分
- 能量 143千卡
- 蛋白质 20.3克
- 脂肪 6.2克
- 碳水化合物 1.5克
- 叶酸 8.1微克
- 胆固醇 81毫克
- 维生素A 44微克
- 维生素E 0.34毫克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.54毫克
- 烟酸 5.3毫克
- 钙 6.44毫克
- 磷 189毫克
- 钾 305.28毫克
- 钠 843.72毫克
- 碘 1.7微克
- 镁 25.04毫克
- 铁 3.02毫克
- 锌 2.99毫克
- 硒 9.52微克
- 铜 0.11毫克
- 锰 0.04毫克