熟地粥的食谱营养
糯米 糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种... 详细介绍 更多美食 | |
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熟地粥的做法
1.将熟地黄片用纱布包扎,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。2.待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮。
3.待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄片即可。
熟地粥健康提示
1. 补肾阴,养肝血。2. 适用于虚萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热、耳鸣、盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调。
3. 脾胃素虚、便溏及痰湿素盛者忌用。
熟地粥的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。熟地粥的营养成分
- 能量 167千卡
- 蛋白质 3.72克
- 脂肪 0.54克
- 碳水化合物 39.22克
- 叶酸 7.48微克
- 膳食纤维 2.39克
- 维生素A 6.8微克
- 维生素C 0.7毫克
- 维生素E 1.19毫克
- 胡萝卜素 40.8微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.04毫克
- 烟酸 1.13毫克
- 钙 18.6毫克
- 磷 53.7毫克
- 钾 73.4毫克
- 钠 2.7毫克
- 镁 30.9毫克
- 铁 1.49毫克
- 锌 0.72毫克
- 硒 1.52微克
- 铜 0.18毫克
- 锰 0.69毫克