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素回锅肉

类别 清真菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 更年期食谱

工艺 炒 口味 酱香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 素肉250克

辅料 青蒜25克 香椿15克

调料 植物油25克 生抽5克 盐2克 甜面酱20克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

素回锅肉的食谱营养

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素回锅肉的做法

1.将素肉切成长方形；
2.蒜苗切约一寸长段；
3.椿芽撕散切段；
4.油下锅烧滚，放入生抽、甜酱、味精、盐，约炒1分钟；
5.随将素肉放入，翻炒几下；
3.使素肉充分吸收调料汁，即可起锅。

素回锅肉的营养成分

• 能量 45.43千卡
• 蛋白质 2.6克
• 脂肪 0.26克
• 碳水化合物 9.15克
• 叶酸 1.05微克
• 膳食纤维 0.98克
• 维生素A 43.05微克
• 维生素C 10毫克
• 维生素E 0.78毫克
• 胡萝卜素 258.5微克
• 核黄素 0.06毫克
• 硫胺素 0.03毫克
• 烟酸 0.74毫克
• 钙 28.44毫克
• 磷 46.49毫克
• 钾 123.02毫克
• 钠 1609.51毫克
• 碘 1.95微克
• 镁 16.41毫克
• 铁 1.67毫克
• 锌 0.7毫克
• 硒 1.64微克
• 铜 0.06毫克
• 锰 0.26毫克