酸乳炸香菇_美食大全

酸乳炸香菇

工艺炸口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

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酸乳炸香菇的食谱营养

	香菇（鲜）香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，... 详细介绍更多美食
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酸乳炸香菇的做法

1.香菇去蒂洗净；
2.脆炸粉（面粉、苏打、鸡蛋）加适量水调成糊状；
3.土豆去皮切薄片，蒸软；
4.土豆趁热加入盐、胡椒粉、酸乳、蛋黄酱拌匀成土豆泥；
5.土豆泥填入香菇中，再填入肉馅，然后沾裹脆炸粉糊；
6.锅中倒入油烧至180度，将土豆泥放入炸呈金黄色至熟即可。

酸乳炸香菇制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

酸乳炸香菇的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

酸乳炸香菇的营养成分