粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

蒜茸火腿粉

类别 快餐/主食 产后调理食谱

工艺 煮 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 面条(标准粉)200克

辅料 金华火腿30克 香菜30克

调料 大蒜（白皮）30克 胡椒粉5克 黄油30克 色拉油30克 盐5克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蒜茸火腿粉的食谱营养

	面条(标准粉) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的； 据考证，我国面条起源于汉代，至... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 西红柿打卤面 半筋半肉牛肉面 担担面 韩式冷汤面 海鲜汤面 乌龙面蒸蛋 凉面冷盘

蒜茸火腿粉的做法

1.将细条实心面放入沸水中，加盖高火3分钟，取出焖5分钟，沥去水分，用少许黄油拌匀。
2.色拉油放入盘内，高火2分钟后，将蒜泥（捣细）、黑椒粉倒入稍爆，然后加入细条实心面、碎香菜（切末）、火腿（切末）末、黄油、精盐及胡椒粉拌匀，加盖高火3分钟，中途搅拌一次即可。

蒜茸火腿粉的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

蒜茸火腿粉的营养成分

• 能量 1263.59千卡
• 蛋白质 24.9克
• 脂肪 71.24克
• 碳水化合物 134.64克
• 叶酸 44.64微克
• 膳食纤维 3.85克
• 胆固醇 118.2毫克
• 维生素A 66.1微克
• 维生素C 16.5毫克
• 维生素E 23.07毫克
• 胡萝卜素 361.2微克
• 核黄素 0.32毫克
• 硫胺素 0.88毫克
• 烟酸 8.61毫克
• 钙 82.74毫克
• 磷 385.74毫克
• 钾 604.08毫克
• 钠 2075.8毫克
• 碘 1.02微克
• 镁 156.26毫克
• 铁 8.11毫克
• 锌 3.74毫克
• 硒 6.85微克
• 铜 0.59毫克
• 锰 2.97毫克