泰式酸辣虾_美食大全

泰式酸辣虾

工艺腌口味酸辣味食用早餐、中餐、晚餐

主料对虾500克

辅料柠檬100克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

泰式酸辣虾的食谱营养

	对虾对虾（Prawn）属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾... 详细介绍更多美食
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泰式酸辣虾的做法

1.虾去头，挑去虾肠，洗净，放入滚水中，煮至颜色变红后捞出；
2.柠檬洗净，两个挤汁，一个切片备用；
3.将虾倒入容器中，加入泡椒，再放入柠檬汁、辣椒、白糖、醋，盖上盖子浸泡两小时；
4.将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。

泰式酸辣虾的食物相克

对虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

泰式酸辣虾的营养成分