乌龙茶粥的食谱营养
稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 | |
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乌龙茶粥的做法
1.将乌龙茶放入炖杯内,加入适量清水;2.用武火煎煮5分钟后,滤去茶渣;
3.将大米淘洗干净后放入锅内,加入煎取的乌龙茶水及适量清水;
4.用武火烧沸,再改用文火煮成粥即成。
乌龙茶粥健康提示
本品具有养胃、清热之功效,适于胃癌患者食用。乌龙茶粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”乌龙茶粥的营养成分
- 能量 346千卡
- 蛋白质 7.4克
- 脂肪 0.8克
- 碳水化合物 77.9克
- 叶酸 23.7微克
- 膳食纤维 0.7克
- 维生素E 0.46毫克
- 核黄素 0.05毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 1.9毫克
- 钙 13毫克
- 磷 110毫克
- 钾 103毫克
- 钠 3.8毫克
- 碘 2.3微克
- 镁 34毫克
- 铁 2.3毫克
- 锌 1.7毫克
- 硒 2.23微克
- 铜 0.3毫克
- 锰 1.29毫克