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乌贼桃仁汤

类别 特色菜 活血化瘀食谱 月经不调食谱 补血食谱 滋阴食谱

工艺 煮 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 墨鱼250克

辅料 桃仁15克

调料 料酒5克 酱油5克 白砂糖5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

乌贼桃仁汤的食谱营养

	墨鱼 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产，以舟山群岛出产最多。每年广东2～3月，福建4～5月，浙江5～6月，山东6～7月，渤海10～11月为出产旺季。乌贼... 详细介绍 更多美食
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乌贼桃仁汤的做法

1.乌贼肉冲洗干净，切条备用；
2.桃仁洗净，去皮备用；
3.乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，大火煮沸；
4.加料酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。

乌贼桃仁汤健康提示

1. 乌贼桃仁汤以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；
2. 以桃仁为辅佐，活血调经；
3. 两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭等症；
4. 《唐瑶经验方》以本品去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”；
5. 孕妇忌食。

乌贼桃仁汤的食物相克

墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

乌贼桃仁汤的营养成分

• 能量 230.65千卡
• 蛋白质 38.28克
• 脂肪 2.26克
• 碳水化合物 14克
• 叶酸 18微克
• 膳食纤维 0.01克
• 胆固醇 565毫克
• 维生素E 3.72毫克
• 核黄素 0.11毫克
• 硫胺素 0.05毫克
• 烟酸 4.58毫克
• 钙 41.8毫克
• 磷 423.1毫克
• 钾 1017.1毫克
• 钠 701.62毫克
• 碘 34.87微克
• 镁 105.45毫克
• 铁 2.96毫克
• 锌 3.41毫克
• 硒 93.87微克
• 铜 1.73毫克
• 锰 0.31毫克