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香菇粥_美食大全


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香菇粥

香菇粥

类别 胃调养食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,每次50~100克,正餐食用。


主料 稻米100克

辅料 香菇(鲜)30克

调料

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香菇粥的食谱营养

稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 焖南瓜饭 羊肉抓饭(二) 粉蒸排骨 山药薏米红枣粥 红枣粥 百合莲子绿豆粥 地瓜饭

香菇粥的做法

1.将香菇洗干净后切成薄片;
2.大米淘洗干净;
3.将大米与香菇一起放入锅内,加入适量清水;
4.用武火烧沸,再用文火煮30分钟至粥稠即成。

香菇粥健康提示

本品具有补胃、益气血、消癌肿之功效,适于幽门癌症患者食用。

香菇粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

香菇粥的营养成分

  • 能量 351.7千卡
  • 蛋白质 8.06克
  • 脂肪 0.89克
  • 碳水化合物 79.46克
  • 叶酸 36.09微克
  • 膳食纤维 1.69克
  • 维生素C 0.3毫克
  • 维生素E 0.46毫克
  • 核黄素 0.07毫克
  • 硫胺素 0.11毫克
  • 烟酸 2.5毫克
  • 13.6毫克
  • 125.9毫克
  • 109毫克
  • 4.22毫克
  • 2.3微克
  • 37.3毫克
  • 2.39毫克
  • 1.9毫克
  • 3微克
  • 0.34毫克
  • 1.36毫克