香菇粥的食谱营养
稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 | |
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香菇粥的做法
1.将香菇洗干净后切成薄片;2.大米淘洗干净;
3.将大米与香菇一起放入锅内,加入适量清水;
4.用武火烧沸,再用文火煮30分钟至粥稠即成。
香菇粥健康提示
本品具有补胃、益气血、消癌肿之功效,适于幽门癌症患者食用。香菇粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”香菇粥的营养成分
- 能量 351.7千卡
- 蛋白质 8.06克
- 脂肪 0.89克
- 碳水化合物 79.46克
- 叶酸 36.09微克
- 膳食纤维 1.69克
- 维生素C 0.3毫克
- 维生素E 0.46毫克
- 核黄素 0.07毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 2.5毫克
- 钙 13.6毫克
- 磷 125.9毫克
- 钾 109毫克
- 钠 4.22毫克
- 碘 2.3微克
- 镁 37.3毫克
- 铁 2.39毫克
- 锌 1.9毫克
- 硒 3微克
- 铜 0.34毫克
- 锰 1.36毫克