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香酥里脊

类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱

工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 外脆里嫩，香酥可口。

主料 猪里脊肉400克

辅料 鸡蛋75克

调料 芡粉12克 小麦面粉12克 植物油45克 盐5克 味精5克 胡椒粉5克 香油5克 白酒5克 酱油10克 大葱10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香酥里脊的食谱营养

	猪里脊肉 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 榨菜炒肉丝 清炖鲫鱼 白肉拉面 萝卜干炒饭 芙蓉肉 软炸桃仁里脊 京酱肉丝

香酥里脊的做法

1.切片、腌制：里脊肉切片拌以所有调料腌2分钟。
2.烤制：将油放入炼盘，入微波炉。高功率4分钟。再将肉先沾鸡蛋，再沾生粉，最后沾面包粉，放入烤盘，入微波炉高功率4分钟即可。

香酥里脊的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香酥里脊的营养成分

• 能量 889.15千卡
• 蛋白质 96.04克
• 脂肪 43.64克
• 碳水化合物 30.47克
• 叶酸 122.52微克
• 膳食纤维 0.92克
• 胆固醇 658.75毫克
• 维生素A 197.1微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 0.3毫克
• 维生素E 7.27毫克
• 胡萝卜素 9.4微克
• 核黄素 0.71毫克
• 硫胺素 2.04毫克
• 烟酸 21.54毫克
• 钙 92.95毫克
• 磷 888.94毫克
• 钾 1461.77毫克
• 钠 3224.17毫克
• 碘 21.4微克
• 镁 151.28毫克
• 铁 9.51毫克
• 锌 10.35毫克
• 硒 33.33微克
• 铜 0.81毫克
• 锰 0.41毫克