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烟熏鸭胸配甜橙汁_美食大全


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烟熏鸭胸配甜橙汁

烟熏鸭胸配甜橙汁

类别 意大利菜

工艺 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鸭胸脯肉300克

辅料 胡萝卜25克 土豆(黄皮)100克 黄油50克

调料 柳橙汁15克 2克 胡椒2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

烟熏鸭胸配甜橙汁的食谱营养

鸭胸脯肉 鸭胸脯肉 鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋... 详细介绍 更多美食
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烟熏鸭胸配甜橙汁的做法

1.烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟;
2.薯片煎黄;
3.蔬菜焯水后炒熟,加盐、胡椒调味;
4.鲜橙汁用小火浓缩至稠;
5.鸭胸斜刀切片,排放在盆内;
6.配上薯片和各式蔬菜,淋上鲜橙汁即可。

烟熏鸭胸配甜橙汁制作提示

装盆时可撒上些橙皮作装饰。

烟熏鸭胸配甜橙汁的营养成分

  • 能量 809.39千卡
  • 蛋白质 48.74克
  • 脂肪 53.79克
  • 碳水化合物 33.54克
  • 叶酸 22.2微克
  • 膳食纤维 1.52克
  • 胆固醇 511毫克
  • 维生素A 173.2微克
  • 维生素B6 0.27毫克
  • 维生素C 17.25毫克
  • 维生素E 6.38毫克
  • 胡萝卜素 1039.7微克
  • 核黄素 0.25毫克
  • 硫胺素 0.14毫克
  • 烟酸 12.79毫克
  • 50.98毫克
  • 318.19毫克
  • 795.36毫克
  • 1010.82毫克
  • 1.2微克
  • 105.6毫克
  • 13.55毫克
  • 3.95毫克
  • 39.46微克
  • 0.93毫克
  • 0.24毫克