烟熏鸭胸配甜橙汁的食谱营养
鸭胸脯肉 鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋... 详细介绍 更多美食 | |
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烟熏鸭胸配甜橙汁的做法
1.烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟;2.薯片煎黄;
3.蔬菜焯水后炒熟,加盐、胡椒调味;
4.鲜橙汁用小火浓缩至稠;
5.鸭胸斜刀切片,排放在盆内;
6.配上薯片和各式蔬菜,淋上鲜橙汁即可。
烟熏鸭胸配甜橙汁制作提示
装盆时可撒上些橙皮作装饰。烟熏鸭胸配甜橙汁的营养成分
- 能量 809.39千卡
- 蛋白质 48.74克
- 脂肪 53.79克
- 碳水化合物 33.54克
- 叶酸 22.2微克
- 膳食纤维 1.52克
- 胆固醇 511毫克
- 维生素A 173.2微克
- 维生素B6 0.27毫克
- 维生素C 17.25毫克
- 维生素E 6.38毫克
- 胡萝卜素 1039.7微克
- 核黄素 0.25毫克
- 硫胺素 0.14毫克
- 烟酸 12.79毫克
- 钙 50.98毫克
- 磷 318.19毫克
- 钾 795.36毫克
- 钠 1010.82毫克
- 碘 1.2微克
- 镁 105.6毫克
- 铁 13.55毫克
- 锌 3.95毫克
- 硒 39.46微克
- 铜 0.93毫克
- 锰 0.24毫克