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盐水煮花生仁_美食大全


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盐水煮花生仁

盐水煮花生仁

类别 私家菜 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱

工艺 口味 咸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽洁白,醇鲜味美。


主料 花生仁(生)400克

调料 大葱25克 25克 8克 花椒5克 胡椒粉5克 味精1克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

盐水煮花生仁的食谱营养

花生仁(生) 花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食
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盐水煮花生仁的做法

1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片。
2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出装盘即可。

盐水煮花生仁的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

盐水煮花生仁的营养成分

  • 能量 2301.43千卡
  • 蛋白质 101.14克
  • 脂肪 177.98克
  • 碳水化合物 98.26克
  • 叶酸 433.75微克
  • 膳食纤维 24.82克
  • 维生素A 31.4微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 9.75毫克
  • 维生素E 72.48毫克
  • 胡萝卜素 188.5微克
  • 核黄素 0.56毫克
  • 硫胺素 2.91毫克
  • 烟酸 72.1毫克
  • 213.31毫克
  • 1320.59毫克
  • 2468.31毫克
  • 3249.44毫克
  • 11.21微克
  • 739.18毫克
  • 9.87毫克
  • 10.34毫克
  • 16.52微克
  • 3.92毫克
  • 6.12毫克