盐水煮花生仁
类别 私家菜 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱口感 色泽洁白,醇鲜味美。
主料 花生仁(生)400克
盐水煮花生仁的食谱营养
花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食 | |
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盐水煮花生仁的做法
1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片。2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出装盘即可。
盐水煮花生仁的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。盐水煮花生仁的营养成分
- 能量 2301.43千卡
- 蛋白质 101.14克
- 脂肪 177.98克
- 碳水化合物 98.26克
- 叶酸 433.75微克
- 膳食纤维 24.82克
- 维生素A 31.4微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 9.75毫克
- 维生素E 72.48毫克
- 胡萝卜素 188.5微克
- 核黄素 0.56毫克
- 硫胺素 2.91毫克
- 烟酸 72.1毫克
- 钙 213.31毫克
- 磷 1320.59毫克
- 钾 2468.31毫克
- 钠 3249.44毫克
- 碘 11.21微克
- 镁 739.18毫克
- 铁 9.87毫克
- 锌 10.34毫克
- 硒 16.52微克
- 铜 3.92毫克
- 锰 6.12毫克