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泽泻茯苓鸡_美食大全


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泽泻茯苓鸡

泽泻茯苓鸡

类别 水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

工艺 口味 原本味 食用 每次100-150克,每日1-2次。


主料 母鸡1500克

辅料 泽泻60克 茯苓60克

调料 黄酒20克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

泽泻茯苓鸡的食谱营养

母鸡 母鸡 老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般... 详细介绍 更多美食
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泽泻茯苓鸡的做法

1.将母鸡,宰杀后去毛和内脏,洗净。
2.将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。
3.将鸡放入盆中,置笼内,旺火蒸3-4小时,拣去泽泻、茯苓。

泽泻茯苓鸡健康提示

利水消肿。

泽泻茯苓鸡的食物相克

茯苓 茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

泽泻茯苓鸡的营养成分

  • 能量 3862.8千卡
  • 蛋白质 305.54克
  • 脂肪 252.3克
  • 碳水化合物 136.56克
  • 膳食纤维 48.54克
  • 胆固醇 2490毫克
  • 维生素A 2085微克
  • 维生素E 20.1毫克
  • 核黄素 0.68毫克
  • 硫胺素 0.75毫克
  • 烟酸 132.34毫克
  • 39.4毫克
  • 1823.4毫克
  • 4165毫克
  • 934.64毫克
  • 247.8毫克
  • 23.76毫克
  • 22.27毫克
  • 2.86微克
  • 1.5毫克
  • 1.49毫克