泽泻茯苓鸡的食谱营养
母鸡 老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般... 详细介绍 更多美食 | |
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泽泻茯苓鸡的做法
1.将母鸡,宰杀后去毛和内脏,洗净。2.将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。
3.将鸡放入盆中,置笼内,旺火蒸3-4小时,拣去泽泻、茯苓。
泽泻茯苓鸡健康提示
利水消肿。泽泻茯苓鸡的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。泽泻茯苓鸡的营养成分
- 能量 3862.8千卡
- 蛋白质 305.54克
- 脂肪 252.3克
- 碳水化合物 136.56克
- 膳食纤维 48.54克
- 胆固醇 2490毫克
- 维生素A 2085微克
- 维生素E 20.1毫克
- 核黄素 0.68毫克
- 硫胺素 0.75毫克
- 烟酸 132.34毫克
- 钙 39.4毫克
- 磷 1823.4毫克
- 钾 4165毫克
- 钠 934.64毫克
- 镁 247.8毫克
- 铁 23.76毫克
- 锌 22.27毫克
- 硒 2.86微克
- 铜 1.5毫克
- 锰 1.49毫克