珍珠草猪肝汤_美食大全

珍珠草猪肝汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料谷精草60克猪肝90克

调料姜5克盐3克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

珍珠草猪肝汤的食谱营养

	谷精草谷精草为谷精草科植物谷精草等带花茎的头状花序。谷精草一年生草本，生于沼泽、溪沟和田边阴湿处。分布于华东、西南及湖南、台湾、广东、广西等地。8至9月拔取连茎花序，... 详细介绍更多美食
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	猪肝肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍更多美食
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珍珠草猪肝汤的做法

1.选用鲜珍珠草（谷精草）洗净，切碎；
2.红枣洗净，生姜去皮洗净，切片；
3.选新鲜猪肝，洗净，切片，用开水飞去血腥；
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

珍珠草猪肝汤健康提示

清热解毒、利水退黄；
急性肝炎，急性胆囊炎属湿热者，症见右胁疼痛，发热口渴，面目黄疸，色泽鲜明，胃脘微胀，饮食减少，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数，亦可用于小儿疳积；寒湿黄疸者不宜饮用本汤。

珍珠草猪肝汤的食物相克

谷精草谷精草伏汞砂。

珍珠草猪肝汤的营养成分