止泻猪肚汤的做法
1.山药洗净,切片;2.薏米淘洗干净;
3.净猪肚反复冲洗干净,切成薄片;
4.切片的猪肚放入沙锅中,加清水适量熬煮;
5.煮半小时后加入山药、薏米再煮15分钟,即可饮汤并食猪肚。
止泻猪肚汤健康提示
此汤具有健脾止泻,益气和胃的作用。止泻猪肚汤的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。止泻猪肚汤的营养成分
- 能量 249.4千卡
- 蛋白质 19.01克
- 脂肪 4.41克
- 碳水化合物 34.12克
- 叶酸 3.8微克
- 膳食纤维 0.75克
- 胆固醇 290毫克
- 维生素A 2微克
- 维生素B6 0.05毫克
- 维生素E 0.81毫克
- 核黄素 0.32毫克
- 硫胺素 0.21毫克
- 烟酸 3.25毫克
- 钙 34.9毫克
- 磷 199.65毫克
- 钾 285.85毫克
- 钠 101.87毫克
- 镁 29.6毫克
- 铁 3.22毫克
- 锌 2.5毫克
- 硒 13.06微克
- 铜 0.23毫克
- 锰 0.33毫克