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紫菜蛋花汤_美食大全


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紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

类别 家常菜 营养不良食谱 快餐/主食 单身食谱 滋阴食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鸡蛋100克

辅料 紫菜(干)10克

调料 大葱15克 15克 胡椒粉2克 香油10克

指数 推荐指数 9 营养指数 8 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫菜蛋花汤的食谱营养

鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼

紫菜蛋花汤的做法

1.紫菜洗净,撕成小片;
2.鸡蛋敲入碗中并打散;
3.将高汤烧开,放入紫菜烧煮片刻;
4.把蛋液倒入,然后再加入盐、胡椒粉、麻油,最后撒上葱末即可食用。

紫菜蛋花汤制作提示

本品需高汤约4杯,如果没有高汤可用清水代替。

紫菜蛋花汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜蛋花汤的营养成分

  • 能量 235.09千卡
  • 蛋白质 16.4克
  • 脂肪 18.97克
  • 碳水化合物 9.64克
  • 叶酸 126.88微克
  • 膳食纤维 2.57克
  • 胆固醇 585毫克
  • 维生素A 258.65微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 0.65毫克
  • 维生素E 9毫克
  • 胡萝卜素 147.8微克
  • 核黄素 0.38毫克
  • 硫胺素 0.15毫克
  • 烟酸 1.04毫克
  • 95.19毫克
  • 172.19毫克
  • 355.28毫克
  • 6100.66毫克
  • 459.66微克
  • 25.76毫克
  • 7.93毫克
  • 1.47毫克
  • 15.4微克
  • 0.35毫克
  • 0.58毫克