蒺藜菟丝甲鱼汤的食谱营养
甲鱼 甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。... 详细介绍 更多美食 | |
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蒺藜菟丝甲鱼汤的做法
1.将沙苑子、菟丝子洗净,滤干备用。2.将鳖肉切成大块。
3.将菜油放入锅中,用武火烧热,先入生姜片,随即倒入鳖肉块,翻炒5分钟后,加入冷水少许,再焖炒5分钟,盛入沙锅内。
4.将苑子、菟丝子装入纱布内,扎紧袋口,放入沙锅,加冷水适量,用武火烧煮沸后,改用文火慢炖60分钟。
5.放入精盐,再炖30分钟即成。
蒺藜菟丝甲鱼汤健康提示
补肾阳,益精液。用治肾虚精衰,性欲减退、阳痿、遗精、失眠、多梦。蒺藜菟丝甲鱼汤的食物相克
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。蒺藜菟丝甲鱼汤的营养成分
- 能量 2.05千卡
- 蛋白质 0.06克
- 脂肪 0.03克
- 碳水化合物 0.52克
- 叶酸 0.18微克
- 膳食纤维 0.14克
- 维生素A 1.4微克
- 维生素C 0.2毫克
- 胡萝卜素 8.5微克
- 烟酸 0.04毫克
- 钙 2.01毫克
- 磷 1.25毫克
- 钾 15.17毫克
- 钠 1180.08毫克
- 镁 2.26毫克
- 铁 0.1毫克
- 锌 0.02毫克
- 硒 0.06微克
- 铜 0.01毫克
- 锰 0.17毫克