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橘子茶酒_美食大全


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橘子茶酒

橘子茶酒

类别 饮料 健脾开胃食谱 理气调理食谱 肺调养食谱

工艺 其他 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 橘子600克

辅料 乌龙茶15克 冰糖250克 江米酒300克

调料

指数 推荐指数 4 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

橘子茶酒的食谱营养

橘子 橘子 橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 冰凉西瓜丁 火腿奶酪卷 番茄橘子汁 胡萝卜苹果醋蛋饮 菠萝水果冻 碧海珊瑚 橘子凉拌蔬菜

橘子茶酒的做法

1.用盐搓揉橘子表面,以去除腊质,再用清水洗净;
2.橘子完全晾干后,连皮切片;
3.以一层橘子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
4.再倒入乌龙茶,然后封紧瓶口;
5.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

橘子茶酒制作提示

橘皮含有迷人香气与特殊营养物质,橘瓣表面的白色橘络含有帮助消化的健康物质,因此整颗酿酒的效用较佳。

橘子茶酒健康提示

橘皮中含有生物黄酮与果胶,可有效预防乳癌、降血压、降胆固醇,可强化毛细血管,有益心脏及脑部。

橘子茶酒的食物相克

江米酒 江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

橘子茶酒的营养成分

  • 能量 1571.5千卡
  • 蛋白质 9克
  • 脂肪 1.2克
  • 碳水化合物 319.65克
  • 叶酸 317.4微克
  • 膳食纤维 2.4克
  • 维生素A 888微克
  • 维生素C 168毫克
  • 维生素E 5.52毫克
  • 胡萝卜素 5340微克
  • 核黄素 0.34毫克
  • 硫胺素 0.64毫克
  • 烟酸 2.4毫克
  • 315.5毫克
  • 135毫克
  • 926.5毫克
  • 18.15毫克
  • 31.8微克
  • 89毫克
  • 5毫克
  • 3.1毫克
  • 2.7微克
  • 0.34毫克
  • 1.8毫克