鲫鱼苦瓜汤_美食大全

鲫鱼苦瓜汤

工艺烧口味酸甜味食用早餐、中餐、晚餐、每天一剂，连食5天。

主料鲫鱼500克

辅料苦瓜300克

调料白砂糖25克醋50克盐2克味精1克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲫鱼苦瓜汤的食谱营养

	鲫鱼鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强... 详细介绍更多美食
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鲫鱼苦瓜汤的做法

1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水；
2.苦瓜洗净，切片备用；
3.在砂锅中放入清水，随即下鱼和苦瓜片，用武煮沸；
4.加醋、白糖、盐适量，改用文火煮至鱼肉熟；
5.加入味精调味即可。

鲫鱼苦瓜汤健康提示

本品具有清热、解毒、降血糖之功效，用于预防脑梗塞。

鲫鱼苦瓜汤的食物相克

鲫鱼鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鲫鱼苦瓜汤的营养成分