沿江菜_美食大全
沿江菜的做法/沿江菜菜谱 (共22道菜)
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烹刀鱼 | 工艺 炸烹 口味 酸甜味 |
| 1.刀鱼两面剞花刀，再用刀斜剁成长7 厘米左右的条块，放入篮子中用水冲洗，并不断将篮子来回晃动，使鱼块相互碰撞，清除碎鳞和血水，沥干水分；2.锅置中火上，放入白...详细介绍 | ||
| 类别 沿江菜 春季养生食谱 健脾开胃食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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拌瓜姜鱼丝 | 工艺 拌 口味 酸甜味 |
| 1.将鳜鱼去鳞开膛洗净，片下鱼肉，切成5 厘米长的丝，鱼头鱼刺可做别用；2.酱瓜、姜片切丝备用；3.锅中放清水在中火上烧开，放入料酒，下入鳜鱼丝，烫熟捞起，装入...详细介绍 | ||
| 类别 沿江菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 1 麻辣 0 | ||
