桂皮的做法/桂皮怎么做/桂皮做法大全 (共592道菜)
五香鸽子 | 工艺 焖 口味 五香味 | |
将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)、酱油、料酒、糖、糖,用温水焖至鸽烂、汤收干起锅,...详细介绍 | ||
类别 京菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 | ||
推荐 4 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 |
家制熏肉 | 工艺 熏 口味 五香味 | |
1.原料处理:将猪肉去掉筋膜,洗净血水,切成长条。2.煮制:放入锅中,加大料、花椒、茴香、桂皮、丁香、肉蔻、葱段、姜丝、精盐和清水(没肉),置于旺火上煮沸,然后...详细介绍 | ||
类别 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 | ||
推荐 3 营养 4 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |