麻辣指数8的菜 (共113道菜)
红味酸汤鸭 | 工艺 红烧 口味 酸辣味 | |
1.仔鸭宰杀治净,斩成长约8厘米、宽约2厘米的条,放入碗中;2.仔鸭加精盐、料酒和匀;3.郫县豆瓣剁细;4.泡海椒去籽及蒂,剁细成末;5.泡酸菜切成条;6.泡姜...详细介绍 | ||
类别 家常菜 滋阴食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 |
椒盐白菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 | |
白菜摘去黄叶老帮,削去毛根,洗净,晾干后剥开,用盐、花椒面把每一片白菜抹匀,再一层层码入盆子里,腌3天取出直刀切成细丝,控去盐水,拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调...详细介绍 | ||
类别 私家菜 健脾开胃食谱 特色菜 | ||
推荐 4 营养 5 难易 7 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 |
酸辣扣羊肉 | 工艺 其他 口味 酸辣味 | |
1.煮制、切块:将鲜羊肉去骨,烙去余毛,刮洗干净,入清水锅中,加葱结,姜片,绍酒,煮至七成熟捞出,待凉切成长6.6厘米、宽1.7厘米,厚1厘米的块。2.蒸制:整...详细介绍 | ||
类别 私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱 | ||
推荐 4 营养 6 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 |