拔丝_美食大全
拔丝菜/拔丝菜菜谱/拔丝菜的做法/拔丝菜大全 (共43道菜)
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拔丝荸荠盒 | 工艺 拔丝 口味 甜味 |
| 1.把荸荠切成顶刀圆片48片；2.把京糕用刀碾成细泥；3.把鸡蛋黄、玉米淀粉加适量水，调成蛋黄粉糊；4.把荸荠沾一层面粉，然后取24片摆在案板上；5.再把京糕泥...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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拔丝蜜桔 | 工艺 拔丝 口味 酸甜味 |
| 1.无核黄岩蜜橘剥去外皮，逐瓣分开，撕去筋膜，沾上干面粉；2.鸡蛋磕入碗中，加面粉、湿淀粉和水少许，搅拌成蛋糊；3.芝麻炒熟；4.炒锅置旺火上烤热，下熟猪油至六...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 浙菜 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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味菜牛柳 | 工艺 拔丝 口味 酸甜味 |
| 1.咸酸菜洗净切丝以清水浸透，挤去水分，备用。牛里脊肉切丝，以腌牛柳料（酱油、油各5克、糖3克茶匙、淀粉5克）略腌十分钟；胡萝卜洗净切丝备用。2.烧热锅，下较多...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 补气食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
