拔丝菜/拔丝菜菜谱/拔丝菜的做法/拔丝菜大全 (共43道菜)

	拔丝丸子	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.将猪肉剁成细泥，然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅拌好，并挤成丸子。2.炒锅置于火上，加入油，烧至八成热时，将丸子放入油锅内炸制，待呈金黄色时，捞出将油控净。...详细介绍
	类别 甜品/点心
	推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	拔丝蛋片	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.将鸡蛋磕在大碗内，加入凉开水?开的淀粉，搅匀待用；芝麻洗净炒熟备用。2.将炒锅上火，淋少许油滑锅，将鸡蛋淀粉倒入，并转动炒锅，将蛋液摊成一块直径约30厘米的...详细介绍
	类别 甜品/点心
	推荐 4 营养 5 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	拔丝鸡蛋	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.将鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉调匀；2.另将面粉、淀粉、一个蛋清放入碗内，加入清水?匀成糊；3.将鸡蛋放入热油中摊成圆饼，晾凉；4.圆饼切成4厘米长、1.7...详细介绍
	类别 清真菜 贫血食谱 增肥食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	拔丝樱桃	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.樱桃洗净，用干布揩净水，滚上一层干面粉，再撒上一层水，滚上一层干面粉，然后滤去面粉渣；2.勺内放油，烧至七成热时，将樱桃下入炸成金黄色，捞出控净油；3.勺内...详细介绍
	类别 甜品/点心 京菜
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	拔丝葫芦	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.长山药蒸熟去皮压成细泥；2.白面蒸熟过箩；3.将山药泥、熟白面放在一起加入蛋清和匀，扯成15 克一个小面团；4.枣洗净，去核，蒸烂，过箩去皮留泥；5.枣泥加...详细介绍
	类别 晋菜 甜品/点心
	推荐 4 营养 5 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	状元油	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.将生板油250克剥去筋膜，用刀片成7 厘米长、3.3 厘米宽、0.3 厘米厚的薄片，长短一致，厚薄均匀；2.余下的猪板油切成丁；3.芝麻炒熟搌碎；4.冰糖、...详细介绍
	类别 鄂菜
	推荐 3 营养 4 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	拔丝芋艿	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.取一只碗，磕入鸡蛋，加生粉，和清水25克调均成蛋糊；2.炒锅放入色拉油，用旺火烧到七成热时改用小火；3.将芋艿块逐块蘸满蛋糊，放入油锅内炸到蛋糊凝固捞出；4...详细介绍
	类别 家常菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	麻仁鸡蛋	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.打碎鸡蛋，加入淀粉，加入淀粉是为了后面炸鸡蛋；2.在锅中放少许油，摊鸡蛋皮；3.把摊好的鸡蛋皮切成菱形块；4.锅中放入油，开始炸鸡蛋皮，炸好的鸡蛋皮备用；5...详细介绍
	类别 家常菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	拔丝蚕豆	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.把鲜蚕豆粒用开水发一下，捞出控净水；2.放面粉中滚上一层面粉，放入六成热油中炸呈金黄色捞出控净油；3.锅内放少许油或水，倒入白糖熬浆；4.能拔出丝时倒入炸好...详细介绍
	类别 家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 青少年食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	拔丝千张	工艺 拔丝 口味 甜味
	1.把干豆腐切成边长2.5厘米、短对角线为2.5厘米的菱形片；2.用淀粉、蛋黄、面粉、适量水和糊抓匀；3.炒锅控净，放入油，烧至八成热；4.将抓好胡的干豆腐逐片...详细介绍
	类别 家常菜 气血双补食谱 骨质疏松食谱 补虚养身食谱
	推荐 3 营养 3 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0