酸咸味菜/酸咸味菜菜谱/酸咸味菜的做法/酸咸味菜大全 (共195道菜)

	蔬菜色拉	工艺 拌 口味 酸咸味
	1.混合生菜自然地堆放于盆内；2.茴香改刀后亦放在盆内；3.小红萝卜、蘑菇切成片；4.樱桃番茄一剖为二，撒在生菜上面；5.盆中淋入油醋汁即可。...详细介绍
	类别 法国菜
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	鸡肉芦笋色拉	工艺 拌 口味 酸咸味
	1.鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时，煎熟，冷却；2.芦笋去皮，摘去老枝，用开水焯熟，浸入冷水冷却，捞出沥干；3.鸡胸肉切成方块；4.芦笋切成段；5....详细介绍
	类别 法国菜 法国菜
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	鱼片蔬菜汤	工艺 烧 口味 酸咸味
	1.将酸黄瓜、蘑菇切片；2.芹菜切段；3.洋葱切丝；4.锅内放入鱼骨和适量清水烧沸，撇去浮沫；5.放入胡萝卜，用小火煮1个小时；6.下入鱼肉，加香叶、胡椒粒、柠...详细介绍
	类别 西餐其他
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	牛肉酸黄瓜汤	工艺 煮 口味 酸咸味
	1.将牛肉切丁；2.酸黄瓜去皮去籽切成菱形片；3.土豆洗净去皮切块；4.胡萝卜洗净切条；5.葱头竖切丝；6.芹菜洗净切段；7.将胡萝卜、芹菜、葱头、香叶、胡椒、...详细介绍
	类别 西餐其他
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	德式土豆沙拉	工艺 拌 口味 酸咸味
	1.将鸡蛋黄、色拉油、黄芥粉、白醋、盐、胡椒粉混合制成蛋黄酱；2.土豆切成大小适中的片；3.将蛋黄酱、土豆片、培根末搅拌均匀，撒上碎法香即可。...详细介绍
	类别 德国菜
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	煎鱼柳配虾仁蘑菇汁	工艺 炒 口味 酸咸味
	1.先将鱼肉熟备用；2.将蘑菇、胡椒粉、菜花、豌豆、紫菜头、白紫圆白菜、胡萝卜炒熟备用；3.用洋葱炒虾仁、蘑菇、盐、胡椒粉、干白葡萄酒；4.加番茄汁调好口浇在煎...详细介绍
	类别 西餐其他
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	汽蒸多宝鱼配红花汁	工艺 蒸 口味 酸咸味
	1.用橄榄油调和白酒、柠檬汁、盐、胡椒，涂在宝鱼柳上，腌渍约20分钟；2.将鱼柳放入蒸笼，急火蒸10分钟左右，至鱼肉熟；3.将各式蔬菜改刀，焯水后用黄油加洋葱末...详细介绍
	类别 法国菜
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	牛尾汤	工艺 煮 口味 酸咸味
	1.牛尾撒上胡椒盐，拍上面粉；2.锅中倒入油烧热后，将牛尾煎至上色，备用；3.加入洋葱、胡萝卜、西芹、番茄酱一起拌炒，加入牛高汤（3000毫升）大火煮沸；4.加...详细介绍
	类别 西餐其他
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	土豆色拉	工艺 拌 口味 酸咸味
	1.土豆煮至酥而不烂，去皮冷却，切成厚片；2.烟肉、酸黄瓜、洋葱切成细粒；3.将烟肉和洋葱粒用橄榄油煸香；4.倒入牛肉清汤，投入土豆片，再加黑醋、酸黄瓜粒、盐、...详细介绍
	类别 德国菜
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	肉肠色拉	工艺 拌 口味 酸咸味
	1.肉肠切成片；2.酸黄瓜和芝士切成条；3.小红萝卜切成片；4.洋葱、柿子椒分别洗净切成丝；5.将切好的肉肠、酸黄瓜、芝干与洋葱丝、青、红椒丝混合；6.加入橄榄...详细介绍
	类别 德国菜
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