蔬菜色拉_美食大全

蔬菜色拉

工艺拌口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

辅料奶酪30克

调料色拉酱40克

指数推荐指数 9 营养指数 9 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 8 养颜指数 3 麻辣指数 0

蔬菜色拉的食谱营养

	芹菜Ｃelery(Apium graveolens)芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：干煸鱿鱼须半月沉江罐焖牛肉炒芹菜素炒芹菜香芹牛肉鸡丝拌芹菜

	黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：黄瓜炒肉片酸辣海蜇拌合菜拌合菜白猪头肉黄瓜拌粉皮辣拌三丝

	荷兰豆荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：冬荷鸡柳清炒荷兰豆白果虾球腊肠荷兰豆杂烩牛肉腊味荷兰豆鲜翠荷兰豆烧肉

	芥蓝芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东、福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：白灼芥蓝玉米笋清炒芥蓝蚝油芥蓝干贝绣球牛爬树蚝油芥兰牛肉菜远炒鸡片

	孢子甘蓝 russels Ｓprouts（Ｂrassica oleracea,spp.）孢子甘蓝，是甘蓝的一个变种，中片杓子形，表面有皱纹，叶柄长。茎高35-100厘米。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：甘蓝拌青椒丝番茄葡萄汁芥末菜卷蛋丝色拉金牛鸭子酱球菜片蒸素菜卷

	胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：烧火腿豆腐奶油双色花马哈鱼炖五花肉红白豆腐羹北京泡菜罐焖牛肉甜拌白菜心

	生菜（团叶）生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：冲菜串烤山鸡网油荷包鸡鸡块汉堡老醋花生汉堡炸雪丽大蟹

蔬菜色拉的做法

1.将荷兰豆洗净、焯水；
2.芹菜、黄瓜、芥蓝、紫甘蓝、胡萝卜、生菜洗净，改刀待用；
3.将奶酪切碎，待用；
4.将准备好的蔬菜装盘，拌入色拉酱和切碎的奶酪即可。

蔬菜色拉健康提示

奶酪中含有丰富的钙质，这款色拉除了能提供丰富的叶酸，还能补充胎儿生长所必需的钙质。

蔬菜色拉的食物相克

奶酪奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

蔬菜色拉的营养成分