百合红枣龟肉汤的食谱营养
乌龟 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等,在动物分类学上隶属于爬行纲、龟科、龟亚科,是最常见的龟鳖目动物之一。我国各地几乎均有乌龟分布,但以长江中下游各省的产量较高;广... 详细介绍 更多美食 | |
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百合红枣龟肉汤的做法
1.将百合、红枣洗净;2.乌龟用沸水烫,去龟壳、肠、头,洗净,斩件;
3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮汤食肉。
百合红枣龟肉汤健康提示
滋阴养血、调补心肾。神经衰弱属心肾两虚者,症见失眠、心烦健忘心悸、或潮热盗汗、精神疲乏;有感冒者不宜饮用本汤。
百合红枣龟肉汤的食物相克
乌龟 龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。百合红枣龟肉汤的营养成分
- 能量 127.8千卡
- 蛋白质 1.92克
- 脂肪 0.18克
- 碳水化合物 31.98克
- 叶酸 14.61微克
- 膳食纤维 2.37克
- 维生素A 0.6微克
- 维生素C 9.6毫克
- 胡萝卜素 3微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 0.48毫克
- 钙 22.5毫克
- 磷 33.6毫克
- 钾 310.2毫克
- 钠 3.87毫克
- 镁 23.7毫克
- 铁 0.99毫克
- 锌 0.34毫克
- 硒 0.37微克
- 铜 0.15毫克
- 锰 0.22毫克